Grand Hotel Brioni

Der südlichste Zipfel Istriens vor dem großen blauen Horizont. Es ist ein Buchtenlabyrinth, das sich in die zerklüftete Landschaft einfügt, ein Zufluchtsort für Meeres- und Landtiere und ein geheimer Rückzugsort für Menschen, die ihrem Alltag entfliehen und Freiheit atmen wollen.

Die vor zweitausend Jahren als großartiger Urlaubsort entdeckten Brijuni Inseln sind nach wie vor faszinierend. Heute sind die Inseln ein Nationalpark mit Überresten der alten römischen Villen in ruhigen Buchten und frei herumlaufenden Tieren. Es ist wert, ein oder zwei Tage auf den Inseln zu verbringen. Sogar die Familie Habsburg hatte hier ihre offizielle Sommerresidenz.

Istrien ist übersät mit befestigten mittelalterlichen Städten, die auf den Hügeln liegen. Sie bieten nicht nur eine einzigartige Kulisse für Fotos, sondern verbergen auch ihr eigenes, kleines Geheimnis, das weit in die Geschichte zurückreicht.

Während Ihres Aufenthalts in Istrien, müssen Sie unbedingt eine traditionelle oštarija besuchen. In diesen Gastronomie-Betrieben werden nur Lebensmittel aus eigenem Anbau zubereitet, und die Zutaten benötigen nicht länger als eine halbe Stunde von der Quelle bis zum Teller.

Sie lieben Wein? Dann sind Sie in der richtigen Region.

Ihre Liebe zum Wein kann beim Besuch zahlreicher traditioneller und hochmoderner Weinkeller in Istrien vertieft werden. Mehrere der Weinkeller verfügen über Weine, die mit dem begehrten Decanter «Best in Show» Award ausgezeichnet sind.

Eine seltene Gelegenheit, sich einem örtlichen Trüffelsucher anzuschließen und aus erster Hand zu erfahren, was es mit dieser aufregenden und gewinnbringenden Tätigkeit auf sich hat.

Unabhängig davon, wo in Istrien man sich befindet, man stößt immer auf die Überreste der bedeutenden römischen Kultur. Folgen Sie den Spuren, und Sie können mühelos Tage damit verbringen, die antike Lebensart zu erkunden.